Urnaturs sommarkurser Kanske har du drömt om att någon gång få timmra ditt eget lilla hus någonstans, eller bara få känna dig närmare naturen. Här kan du få verktygen och kunskapen för att förverkliga din dröm. Alla stugor i skogseremitaget är "ritade" och bygda av oss själva. Med enkla medel, enkla verktyg och timmer från gården. I alla våra kurser utgår vi från gården och det som finns just här. Lär dig om växters användning i matlagning, medicin eller slöjd, hur man timmrar en stuga, hanterar yxa och kniv, gör upp eld och mycket mer...
Urnatur på bordet 2 dagar med vårens vilda örter & ogräs från skog & trädgård Vi går en växtvandring och samlar in det vi hittar och använder det för att laga spännande mat, bröd och drycker. Klä dig för att vara utomhus hela dagen. Vi tillagar maten utomhus över öppen eld och i vårt utomhus-kök.
Maj är kanske den roligaste månaden när det gäller matlagning med vilda växter. Det finns så mycket vackert, nyttigt och gott att äta runt omkring oss, både i trädgårdslandet och i det vilda. Dags att omvärdera synen på både det ena och det andra :) Pris: 2300,- Timring och skiftesverk 3 dagar grunderna i olika timringstekniker Grunderna i timring och skiftesverk. Vad ska man tänka på, hur ska man förbereda sig, knutar, verktyg, timmer.
Mycket praktiskt arbete. Ta gärna med egna verktyg. Många drömmer om att timra en egen liten stuga någonstans. Pris: 3450,- Detta ingår: kaffe/fika samt lunch. Lieslåtter och gärdesgård 3 dagar praktiska och teoretiska kunskaper För dig som tycker det är vackert med kulturlandskap, för dig som vill bidra till en ökad biologisk mångfald...
Tidigt på morgonen innan daggen har gått ur börjar vi att slå ängen med lien och hässja hö. Vi lär oss att slipa lien och ställa lieorvet samt ser oss omkring i markerna, pratar om biologisk mångfald och om varför och hur man ska sköta en slåtteräng. En praktisk kurs i lieslåtter, att hässja hö och gärdesgårdsbygge... Efter det bygger vi traditionell småländsk gärdesgård av granslanor, enestolpar och vridna vidjor. Sjögetorps marker kantas av nästan 3 km gärdesgård. Vackert och funktioellt. Ta gärna med egen lie. Pris: 3600,- Detta ingår: frukost, kaffe/fika samt lunch. Eld & kniv 3 dagar praktiska och teoretiska kunskaper I denna kurs koncentrerar vi oss på elden och kniven. Håkan har byggt hela skogseremitaget med ett fåtal verktyg – de viktigaste är kniven, sågen och yxan. Hur hanterar man en kniv, hur hugger man ved med yxan - mycket matnyttigt för ett liv i skog och stuga.
Ett bra verktyg är ett skarpt verktyg. Vi lär oss att skärpa kniv och yxa och massor med tips och trix i knivhantering, täljövningar, hur man klyver ved med yxa...
Sedan ska du bli proffs på att elda. Du får lära dig att förstå eld. Håkan lär dig grunderna i att göra upp eld både i vedspis och öppen eld i skogen, med tändstickor, eldstål och bara med pinnar. Hur reglerar man värmen när man ska laga mat över öppen eld. Vi gör ett metspö och fiskar, tar ur fisken och tillagar den över öppen eld och bygger en enkel rök.
Detta ingår: kaffe/fika samt lunch.
Tips: Är du företagare och kan nyttja denna kunskap i din näringsverksamhet så går det att söka bidrag för att finasiera kurser som dessa. Här i Östergötland finns det t ex pengar till kompetensutvecklingsinsatser som är enkla att söka. Där kan du få 50% av kostnaden, upp till max 5000,- / stöd. Ring Erik Gotborn (tel: 013-196574) för mera information.
|
|